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皇家也是調味咖啡

跟愛爾蘭不同的是加了白蘭地

它的特殊工具是架方糖的金屬湯匙

 

所需材料:

1杯黑咖啡 : 150~180cc

方糖 : 一粒

白蘭地 : 一湯匙

打火機 : 一個

 

將方糖放置於湯匙中 à 澆上白蘭地 (滿湯匙的量) à 使用打火機將方糖點燃 à 待燃燒完成 à 將方糖攪拌至咖啡內 à 完成!

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