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越來越專業了…

相信很多人不知什麼是杯測,也沒概念

包括我,在上這堂課之前,沒聽說過杯測

 

杯測對於咖啡來說,是非常專業的一塊

台灣僅少數人有杯測證照

要通過考試認證是不簡單的…

 

杯測簡單的來說,是評鑑咖啡的一種行為

透過嗅覺及味覺來鑑識咖啡~

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