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這家甜點店有好多格友都報導過
但只有親身真正的體驗過
才能知道她受歡迎的原因是啥
老闆川村英樹與我同年
在法國學藝,他會成功,真的不是偶然的
靠得是好手藝與真功夫哪~
和栗捲
看似簡單的蛋糕,其實不簡單
光要捲那個蛋糕體,就要練好久
又,所有不同材料能在嘴中口感一致
完全沒有任何唐突的衝撞
栗子餡、奶油與蛋糕體歡愉地融合在一起
真是不得了的手藝! 讚!
太陽塔 (我取得名~)
看到那鮮艷如蛋黃的誘人色彩
就令人忍不住想吃它
果然不出所料,味覺跟視覺一樣驚豔
那個味道層次的堆疊,讓人想跳舞
好有深度的一個塔~
每層不同口味的食材
不同於和栗捲,衝突得十分有趣協調
真的好吃!
有機會到東京,不妨一試
這樣高水準的品質與合理的價格
保證不虛此行…
店面
包裝袋
包裝盒
包裝盒內部
和栗卷 -- ¥ 340
每層口感一致的美味蛋糕卷
太陽塔 -- ¥ 480
超有深度的大人口味
<<< 此訊息由內湖平價早午餐小店「戴樂哈斯Diner House」提供分享~
Tag : 水果塔、蛋糕捲、東京甜點、 吉祥寺甜點名店
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