☆ 戴樂哈斯 ☆

省吃儉用對我來說,已成為一種習慣

這也是受到父母親的影響,有十分只花三分

這樣的日子不但不苦,反而覺得踏實

節約對劉總來說剛開始比較困難

因為結婚之前他是賺多少花多少的人

所以婚後他只能將錢交給我

否則一輩子包準存不了錢

經過這麼多年以來的共同生活及影響

劉總也養成了購買前再三思考的習慣

說到吃要如何省,我們都是這樣做...

(1)   減少外食,三餐自己動手做

周一至周五的早餐和晚餐都在家吃,中午帶便當

創業前,劉總常下廚,但現在都是我一手包辦

便當菜一周做一次,都是可以冰較久不容易餿掉的菜色

晚餐大部份都是青菜加一份主食(面條/包子/水餃等…)

5天兩人三餐的伙食費+水果不超過500元

是不是有夠便宜?

(2)   每周在傳統市場或大賣場購買生鮮食品

無論在傳統市場或大賣場買菜,我都會先貨比三家

同樣的食材,那一家便宜就在哪裡買

蔬菜水果只買當季產出的,既便宜又好吃

大賣場每周都有特價的生鮮蔬果

絕大部份都會針對它們購買

另外,肉類除了特價品會購買外,我都選擇大包裝

相較之下,單價就會很便宜

回家後再自行分裝成數小包,然後凍在冰櫃中

每周就有不同種類的肉品可以交替地煮

我從不買有機或高檔食材,因為不相信所謂的有機

太高檔的食材不會烹煮,也怕浪費了

(3)   外食設定金額限制

以前周末都會到處去找美食

現在還是有這樣的習性,只是次數減少了許多

因為周六劉總都在店裡忙著…

創業前外食,我都會從菜單中選擇想吃但最低價的

現在則是從低價中選擇還可以接受的吃

或自己不會做的菜才會點來吃

如果想吃好一點的,基本上也不會選擇高於單消五百元

平均每周外食花費兩人不會超過一千元

自己煮食不但省錢而且相對地健康-少鹽少油

以下的便當菜,全部食材只要NTD230

加上水電瓦斯,也不會超過NTD250

夠經濟實惠吧!

NOTE:偶而會買一個月或兩個月到食用期限的即期品

它還能吃但不損健康,所以也是省錢的一招喔