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小時候米香攤小販會沿街敲著空奶罐
叫賣著 ~ 爆米香喔 ~ 爆米香
不一會兒,就會有好多人聚集起來
那時沒像現在那麼多種口味
只有白米+麥芽糖的那種
當年要吃米香,都會自己拎著一小罐白米
然後交給小販,他會熟練地將白米倒入鐵管中加熱
等到要放氣時,就會提醒圍觀的人-『抹蹦ㄚ喔』
小朋友們就會吃吃笑著並摀著耳朵
『蹦』的一聲後,小販將米粒倒入木盤中
將滾燙的麥芽糖與米粒攪拌在一起…
上星期在劉總小學同學的邀約下
我們一群人浩浩蕩蕩到大湖去採草莓
採了滿滿的一箱,劉總說要做蛋糕給我吃
回程,他學起米香小販,跟其他同學說
要訂草莓蛋糕的人,請自備草莓…
兩天後,我吃到了劉總親手做的草莓捲
好幸福~
鮮艷香氣十足的無農藥草莓
草莓捲
<<< 此訊息由內湖平價早午餐小店「戴樂哈斯Diner House」提供分享~
Tag: 大湖、有機草莓
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